４歳児さくら組さんが梅シロップ作りをしました。お話も静かに前を向いて聞くことが出来ました。いざ梅のヘタ取りになると、体を斜めにしたり、梅をコロコロさせてヘタを一生懸命に探す可愛い姿がありました。ヘタを見つけると「とれた！！やったね」と友達と喜び合う姿がありました。「梅は冷たくて気持ちいいね」・「ツルツルしてるね」・「りんごの匂いに似ているね」・「穴を開けると酸っぱい匂いに変わったよ」・「穴を開けると汁が出てきたよ」などと匂いの変化や感触を楽しみながら行うことが出来ました。今年度の食育重点目標のねらいの一つである、食べ物が口に入るまでの過程を楽しみ、食べたい意欲を育むの活動にぴったりでした。ヘタを取って穴を開けた梅と氷砂糖を瓶に入れ、毎日瓶を振ることで飲めるようになるまでにどのような変化があるかをみんなで楽しく観察していきたいと思います。