幼稚園で収穫したさつまいもを使い、さつまいもクッキー作りにチャレンジしました。

材料・作り方の説明をすると何度かクッキングに挑戦してきたさくら組さんのお友達。材料の名前もバッチリです！「みんなで協力するととっても美味しいクッキーになると思うよ！」と伝え、クッキング開始です！

さつまいもを潰す工程、捏ねる工程どの工程でも「グループのみんなで順番ね」と子ども達同士で言い合い、協力してクッキングをしていましたよ。

さつまいもが潰れていく度に「さつまいものいい匂いがしてきたね」という声や、捏ねる作業では「気持ち良いね」など工程毎にかわいい会話も聞こえてきましたよ。

クッキー生地が完成し、次は型抜きです☆

型抜きでも「次は星の形貸して」「ねこの型使いたいな」「使っていいよ」とグループのみんなで声を掛け合いながら楽しんでいましたよ。

自分で星の形を作ったお友達やサッカーをしている姿の形、お刺身の形、お花の形などクッキー型以外にも子ども達が思い思いの形を想像を膨らませながら作ることもできましたよ。

焼きあがったクッキーは「さつまいもは苦手だけどクッキーは食べれた」「あまくておいしいよ」「サクサクしているところが美味しかった」と沢山出来上がったクッキーもほとんど完食のさくら組さんでしたよ。

クッキー作りを通して、お友達と協力して作ろうという気持ちや芋掘りからクッキーに変化し、食べ物が口に入るまでの過程を楽しみながらクッキングをしたさくら組さん。これらの経験を今後も様々な食育活動へと繋げていきたいと思います。